台北市杭州南路二段53之5號(新開店) → 在金甌女中隔壁沒幾間
(02)2393-5875
這家號稱有「鼎泰豐的實力,三六九的價格」的杭州小籠湯包,
在愛國東路與杭州南路的路口也有一家。用餐時間總大排長龍。
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我們吃過的是轉角的路邊攤喔!!
後來這間小籠湯包店生意越來越好,常常座無虛席,
就陸續開了幾間分店,在金山南路上有一間分店,
但比較早打烊,我覺得口味也不如本店。
直到他們大手筆地在杭州南路上開了新分店,
就在原來的店面北邊,比較靠近金甌女中.....
小籠湯包一籠8個。誠如許多人稱道的是真的划算又好吃。
皮薄不說,那湯汁隨著皮一破泌泌地流出來,
帶著油光的金黃色澤,而肉餡也富有彈性。
"蒸高麗菜"加上幾顆樹子,我總覺得這樣蒸過的高麗菜,
充滿了高麗菜的香甜,連下面的湯汁都會叫人想要喝。
尤其滿滿的一籠青菜,看到就叫人覺得很高興。
"蒸臭豆腐"這裡的臭豆腐也很好吃,味道很濃郁,口感也夠軟。
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- Mar 05 Sun 2006 01:25
【食記】杭州小籠湯包(已搬家)
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