記得以前鄭州路的38巷裡聚集了好多的牛肉麵攤,我們都稱它為牛肉麵街......
小時候的印象就是這兒的牛肉麵攤都很破舊,但是每次經過總是有濃濃的牛肉香撲鼻而來.....
至從巷內進行改造後,牛肉攤紛紛都搬離了~現在那兒再也找不到古早味的牛肉香了!!!
建宏牛肉麵好像就是當年也在38巷裡有名的其中一家,
繼續在附近找點繼續營業的不多,每次經過建宏總是滿滿的人,
而且有著一股懷舊的牛肉香撲鼻而來~是小時候經過鄭州路的38巷的熟悉味道 !!
座位都在騎樓,室內位子只有一點點,算是半路邊攤吧!!
雖然環境不優,但人潮不斷,可見很美味囉!!
那一鍋一鍋都是牛肉耶~生意很好!!!
麻醬麵(小)$40
彰說一碗牛肉一碗麻醬,我也不知為何要點麻醬,想說不一樣都可以吃看看也不錯!!!
他們家的麻醬很糊很稠,但香味不夠~不過麵條很Q還是加了點分....下次還是乖乖點牛肉麵吧!!!
牛肉麵(中)$80
牛肉麵有分大/中/小各為$90/$80/$70,我隔壁坐了一位女生她點大的喔~像臉盆一樣耶!!!
這碗牛肉麵的CP值很高,現在台北很難找到100元以內的牛肉麵,而且肉還這麼多......
牛肉雖然很多,但肉質一點也不差,口味也相當好呢
麵條有分細麵和寬麵兩種,彰說我愛吃細麵,就直接挑細麵了!!
(但點餐時我眼睛一直看著寬麵,感覺很特別捏~)他們家的麵條很有彈性,也很Q ~
桌上都有酸菜可以自己夾取!!
這是牛油,有分這個顏色和下面那種~
個人覺得加這款比較好吃,當牛肉麵什麼都不加時很清淡....加了後超美味~
所以喜歡清淡或濃育的牛肉味,取決於自己喔!!!
這個加了比較沒這麼優~聽說還有醋跟辣椒,這次都沒添加到....改天要再去吃!!
我想下次我也會點一些小菜,小菜一盤都$20,還有會想吃牛雜麵看看捏~
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建宏牛肉麵
■台北市洛陽街45-6號(中華路福星國小旁)
■02-25524875
■廿四小時營業只休過年
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