這次臨時起意來到宜蘭,沒有安排任何景點,
所以才出雪山隧道,彰就說帶我去三星吃蔥油餅好了!!
從宜蘭交流道下去後往三星,
這段路好遙遠,害我ㄧ度以為走錯了......
原來三星位於太平山下,離宜蘭市區其實蠻遠的
龔記蔥油餅位於味珍香卜肉店前方,小小個攤位卻排了很多人....
加蛋起鍋囉
這是不加蛋的....我們點兩份,一份加蛋,一份不加!!
本來兩份都要加蛋,因為彰說加蛋比較好吃,但我堅持不加...
上面是未加蛋蛋有加辣,下面是加蛋原味,果然還是要聽美食達人的,加蛋比較好吃
沒加蛋顯得很單薄,不過滿滿的三星蔥其實也不錯吃,蔥餅皮是外脆內軟不會太油,
但好吃的程度沒有想像中優,排隊人潮應該是慕名而來的吧!?不過有機會再訪應該還是會讓彰吃一下!!
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龔記蔥油餅
.地址宜蘭縣三星鄉三星路七段305號門口(非假日未營業)
.電話:0955-259523 龔先生
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這家是位於轉角處,也很好找唷!!如果有找到龔家,轉個彎就看到啦!!
彰說她比較推這家,你一定會問既然推這家為何要買龔家!?
哈...因為他說那家很有名,我沒吃過所以買給我吃看看(我想明明是他自己愛吃)
攤子沒有太多人排隊,不過我們在等時就來了人潮
是三星蔥耶!!
認真的男人最帥了!!老闆認真的包著蔥餡餅,而且超級衛生的,
要包餡餅時都戴手套,丟油鍋炸時再脫掉這樣!!(有看到那碗裡滿滿的三星蔥嗎!?)
雖然剛已經喀掉兩個龔記蔥油餅,回到車上忍不住還是把剛買的記蔥餡餅拿出來吃!!
買了兩個,一個原味一個辣味(照片是辣味),
何記蔥餡餅特別的是有點像mister dount的多拿滋
圓圓鼓鼓的,麵皮Q軟...所以吃起來很像鹹的甜甜圈
不但麵皮Q軟,蔥也超多的...包的過程就知道給蔥一點都不手軟
本來不是很愛吃蔥的我,來到三星吃了好多蔥阿!!
三星蔥很清甜,所以對於油炸的餅皮有點去油膩的作用(雖然不大),
但是搭配起來好好吃唷!!只是油膩膩,怕胖的人要三思,吃完正個好罪惡
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何記蔥餡餅
.地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段2號(雜貨店門口)
.電話:0932-292584
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