母親節不知曾和幾時變成了蛋糕節,
本來今年不想買蛋糕的我,
又覺得少了蛋糕好像沒有過節的氣氛(被蛋糕店制約了)
所以臨時又問彰要不要一起去亞尼克買蛋糕呢!?
由於事先沒有訂蛋糕,很擔心現場不多,
幸好基本款的母親節蛋糕都有現貨喔!!
不過大多數的人都是預定,
今天的亞尼克格外熱鬧....都是來領蛋糕的人們!!
今年的母親節蛋糕外盒改版囉!!我喜歡這樣的粉紅色(以前是白底紅點點),
粉紅好浪漫喔~而且綁繩的地方是緞帶唷!!中間還寫了『Special Thanks』
巴黎夏洛特/Fruit Charlotte NT.780
手指餅/香草巴巴露/熱帶水果慕斯/薩瓦蛋糕
我覺得價位偏高耶!!以前讓我很愛的平價亞尼克跑哪去了啦?!
我和彰一致認為蛋糕變好貴,對於蛋糕控的我來說,真的是一大打擊!!!
不過話說回來,這款巴黎夏洛特外型很特別,這也是我挑它的原因(因為不想要挑傳統式的蛋糕)
蛋糕好像有歪一邊吼?!哈....不過還可以這麼完整已經很棒了,彰騎車的技術超好
蛋糕外型仿效夏洛特公主最喜歡戴的時尚帽款,
主要以新鮮食材及手指餅乾圍成長帽型來製作的傳統歐式蛋糕。
介於布哩和慕斯之間的柔細口感是這個蛋糕最想呈現的風格,
大量使用新鮮水果、天然香草籽搭配鬆軟樸實的蛋糕與質地蓬鬆酥脆的手指餅乾,
堆疊出細膩爽口又充滿水果甘甜清香的風味。
上面的熱帶水果我覺得有點虛耶!!應該要再多點(水果又不貴~橫)
雖然Nick絕的草莓很酸,但是我一點也不在意水果不夠甜這件事,
因為蛋糕很甜啦!!水果帶點酸其實是可以互補的!!
繞著蛋糕一圈的這個叫『手指餅』,吃起來口感有點像雞蛋糕
但是表皮又有點酥脆....還不錯唷!!
官網說蛋糕的主體是介於布哩和慕斯之間,
老實說我不知道什麼是布哩,但是我個人超愛慕斯,
所以這個蛋糕我覺得很好吃唷!!慕斯的口感很滑順,
也不會膩!!而且底層也還有一點點的蛋糕,
搭配起來好好吃唷!!(我想我一個人應該可以吃掉半個吧!!)
由於蛋糕主體不是海綿蛋糕,所以切的時候很容易崩壞,
雖然切好賣相不好,但我一點也不在意,
好吃就好咩~超想直接拿湯匙挖起來吃喔!!
希望這款可以初切片蛋糕,這樣下次想吃都吃的到啦!!
(話說我之前吃到的生日蛋糕-萬聖節限定版,
都沒出切片耶!!那個也超好吃,和這款完全不同口感)
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