下班前,Alan跟我說好想吃蛋塔,
柯老二蛋塔是他發現的,
不知道是看電視還是網路說很夯,
而且是現在市面上很少有的傳統蛋塔...
不論是蛋塔、鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥、芋頭酥...這類食物都不是我的愛,
但偏偏都是Alan的愛,也是老人家的愛...
(首圖是忍不住在車上就拿一個起來吃了)

 

柯老二位於忠孝東路5段,捷運昆陽站,
看似非常好找的地點,我們卻開車繞了三大圈怎樣也沒找到...
一度以為是搬家了~
明明就是在忠孝東路的大馬路上,卻不見任何柯老二的招牌,
繞到我都要翻臉放棄了,要不是Alan很想吃,我應該會放棄找尋...
最後終於找到,店面就躲在捷運的後面
(應該說昆陽捷運站把那一整排的店家都遮住了,這樣蓋出口還真的很妙)

 

本來只想簡單買個幾顆吃吃看就好,
但是每次到了選口味都會欲罷不能(不是我)
然後不知不覺就從2顆變4顆,4顆變8顆...
不小心舊庄一盒了!!

 

柯老二的蛋塔都是現做現烤,
所以包裝都沒有密封,還在散熱呢~

 

在車上就忍不住打開來,好香阿...
蛋塔一共買了原味/楓糖/咖啡...

 

蛋塔還是吃原味好(認真)
不過每次看到有其他口味總是會忍不住阿(嘆)
這次柯老二的三種口味其實都不錯,
但吃下來我還是偏愛原味就是了!

 

這種所謂的傳統蛋塔,就我有印象以來,
這是我第一次吃,覺得很有新鮮感,
不過Alan說這種是小時候麵包店會賣的傳統蛋塔
(以前沒有葡式蛋塔)
而我的認知裡,傳統蛋塔是那種底小小的,
內餡有點像布丁,皮有花邊的那一種...
但Alan說這才是正統的傳統蛋塔(好饒舌)

 

第一次吃覺得超棒(不燃平常我不太吃蛋塔)
皮很厚實,內餡也好吃,
軟硬適中,而且很香濃耶~
不太愛吃蛋塔的我也不小心嗑完一個:p

 

咖啡口味比較沒有這麼重,不過喜歡咖啡味道的人,
還是可以嚐看看唷!!

 


除了餅皮很厚實以外,內餡真的一點也不馬虎,
吃起來不但很扎實,口感也很好,
重點是一顆好有份量...吃起來很滿足(月半)

 

楓糖一直都是我蠻喜歡的一種口味,
我覺得不會太甜耶!
因為一般楓糖都比較擔心太甜,這個很OK,
不會膩也吃的到焦糖的香:)

 

一切開看到以為是楓糖的糖汁,後來才發現是葡萄乾耶~
好有趣的組合,挺不錯的...

這是我第一次吃這種傳統蛋塔,很滿意耶!!
Alan也覺得還不錯,因為市面上好像很少看到,
至少幾個比較常去的麵包店好像都沒有賣(一之軒、留乃堂、驊珍、YAMASAKI...)
可能大家後來都吃葡式蛋塔,漸漸地遺忘了傳統的蛋塔‧
事實上我覺得是兩種完全不同口感的蛋塔,
都好吃啦~愛吃蛋塔的人可以吃看看囉!!

 

以上

 

 

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.地址:台北市南港區忠孝東路六段421號
.電話︰02 2788 8659
.網址:http://www.ke-lao-ell-cake.com.tw/

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