我很愛吃粉腸,所以每次去港式飲茶都必點,
最常吃的應該就是蝦仁腸粉,
腸粉的口感和粄條很類似,有點像是寬的粄條包蝦仁這樣,
超愛的啦!!今晚在饒河夜市經過這攤,彰立刻問我想吃嗎?!
我最經不起誘惑和慫恿,常常不小心就答應了.....
很簡單的招牌,很新的攤子~之前好像都沒看過耶
所有的河粉都是現做的喔~蝦仁也是一隻隻這樣排上去,面皮慢慢煮熟....
製作完成,開始切囉!!好像叫她不要切了~我可以一次吃完整大塊
製作過程挺有趣的,原來河粉是這樣做的阿
蝦仁河粉不錯吃耶~蝦仁很新鮮也不像泡藥水的,如果皮可以再厚一點點,那就100分啦
牛肉河粉口味比蝦仁和粉重一些,我覺得內餡很扎實,可是彰覺得是碎肉不好吃
有機會再吃看看,我倒是沒注意到牛肉的口感說~
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