以往母親節的蛋糕首選都是亞尼克,
今年免不了的也又想要買亞尼克,
不過我喜歡媽咪頭的那個蛋糕,
裡面是波司頓,我覺得有點單調,
不想要需有其表,
內容是老人家愛的芋頭布丁口味,
外表又沒有特色....
幾經考量後,決定換一家吃看看~
我推薦給Alan我吃了近10款生日蛋糕的金礦,
我對金礦有十足的信心,
因為以前在公司慶生都買金礦的蛋糕,
我到高雄完還特地去金礦外帶了切片蛋糕回飯店吃,
基本上口感跟口為我都覺得很不錯,價位也還OK...
花馨
愛的抱抱 康乃馨
金礦門市的玻璃櫥櫃已經全部換上母親節蛋糕,
今年推出的五款蛋糕外觀我覺得都不錯,好吸引人喔~
挑擔高挑好久,
要顧及外觀和內在實在很難抉擇,
我想要康乃馨,但也喜歡花馨...
不過又擔心花馨的皮不好吃,
最後我和Alan各買一個不同的,然後再交換吃
(連母親節蛋糕都可以交換吃,好酷喔我們)
金礦咖啡的蛋糕都是用這樣的紙盒包裝,
手提袋相當方便,而且外盒也很有質感,
記得N年前第一次吃金礦就是被這樣的外盒給吸引了....
愛的抱抱是8吋的蛋糕,以往蛋糕都買6吋差不多,
8吋真的有點太大,可能要分享給更多人才行:)
既然叫愛的抱抱,最吸引我的當然是蛋糕上方的這個大愛心,
我整個覺得質感好好喔~
營造出來的是珍珠抱枕的感覺,
讓人好想躺上去喔>///<
巧克力的部分也是我喜歡的光滑面,
看起來就覺得好好吃,好像果凍亮晶晶...
除了大大的愛心以外,還妝點了兩顆草莓和數顆藍莓,
我覺得藍莓搭配巧克力也很好吃耶~甜中帶酸>W<
開動囉!!
內餡是香蕉巧克力,香蕉是真實的水果"香蕉泥",
吃起來非常新鮮,而且香蕉也沒有變的很黑...
隱約看到都還是黃色的唷!!
海綿蛋糕也是巧克力口味,不會太乾很好吃,
除了海綿蛋糕外,夾層也有巧克力喔~好好吃喔!!
不會太甜,最甜的部分應該就是外觀的那層輛輛巧克力...
其餘的蛋糕體口味都很適中,
老人家吃也不會過甜...尤其是又搭配了香蕉,
巧克力和香蕉永遠都是完美組合~
最後來一張Alan的康乃馨蛋糕,
他覺得金礦蛋糕不OK,康乃馨他給了30分,
可是身為蛋糕控的我吃了就覺得還好阿~沒這麼差...
口感比較多元化,我也還可以接受
只是蛋糕外觀不是應該粉紅色,怎麼變成白的?!
沒有照片那麼美說:(
這次的母親節蛋糕整個被Alan列入地雷,
虧我一職慫恿他買金礦,因為我吃過的都不錯啊~
是因為節慶品質變差嗎!?
以上
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